Silvester auf dem Rinderberg

Menü

Apéro Plättli
mit viel Gutem aus der Region

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Hausgemachtes Lachstatar an Meerrettichschaum
mit frischem Toast

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Klare Consommé
mit selbstgemachten Leberknödel

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Zartes Rindsroastbeef mit Thymianjus
serviert auf Morchel-Mascarpone-Risotto

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Grosses Silvester Dessert- und Käsebuffet
mit vielen Leckereien zum Schmausen